Sordunen tillhör träblåsfamiljen och var ett relativt vanligt instrument under medeltiden. Sordunen fanns i olika storlekar från 'Stor bas' med lägsta tonen F, 'Bas' stämd i Bb eller C, Tenor/Alt stämd i Eb och 'Cantus' som var stämd i Bb.
Sordunen består av ett urborrat rakt/runt trästycke och liknar i utformningen en oboe. Precis som oboen och fagotten så har sordunen ett munstycke med dubbla rörblad. Sordunen byggs i olika stämningar och lär låta ungefär som ett krumhorn De äldst bevarade exemplaren av sordunen är de två exemplar som finns på museét hos musikkonservatoriet i Brussel.